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日本公布:熟红薯居抗癌蔬菜首位

发布日期:2022-07-29 01:17浏览次数:
本文摘要:很多人说蔬菜可以补充人体所需的营养成分,但对蔬菜的抗癌效果不太了解。最近,美国、日本等科学研究证明,癌症的超大敌红薯说不吃蔬菜对身体有好处,但最近的研究表明不吃蔬菜就能抗癌特别是红薯!最近,日本国立癌症预防研究所的科学家对蔬菜的抗癌效果进行了更全面详细的研究。

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很多人说蔬菜可以补充人体所需的营养成分,但对蔬菜的抗癌效果不太了解。最近,美国、日本等科学研究证明,癌症的超大敌红薯说不吃蔬菜对身体有好处,但最近的研究表明不吃蔬菜就能抗癌特别是红薯!最近,日本国立癌症预防研究所的科学家对蔬菜的抗癌效果进行了更全面详细的研究。他们对26万人的饮食生活习惯进行了追踪调查,最后发现蔬菜确实有一定的癌症预防,从低到低排泄了20种对肿瘤细胞有显着抑制效果的蔬菜,分别是煮红薯、生红薯、芦笋、蔬菜、白菜、芹菜、芹菜、青椒、青椒、青椒红薯预防结肠癌、乳腺癌。

科学家发现甘薯中含有氢表雄酮的化学物质,可用于预防结肠癌和乳腺癌。营养学家仍然认为蔬菜是人体维生素和微量元素的最重要来源,但近年来的研究确实发现蔬菜中没有植物化学物质,对致癌物质和癌症促进因起到一定的抑制作用,更好地预防癌症。不同的蔬菜有不同的抗癌效果。西红柿预防前列腺癌、乳腺癌。

研究人员认为,西红柿的西红素可以增加具有癌症预防和癌症预防的细胞因子的粘液,转录淋巴细胞对癌细胞的碎片。同时,研究表明,摄取适度的番茄红素可以减少前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,预防胃癌、肺癌。

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十字花科蔬菜可以预防胃癌。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有硫苷葡萄苷类化合物,需要在体内分解止痛酶。经常吃,可以预防胃癌、肺癌、食道癌的再发生。另外,大蒜可以预防结肠癌,胡萝卜可以减少肺癌的患病率。

但是,为了不用蔬菜吃健康,最重要的是营养和平衡饮食。每天不吃不同种类的蔬菜,就不能预防多年癌症。但是,小编警告说,不吃蔬菜是为了抗癌,最重要的是吸收各种有益的营养成分。但是蔬菜行业并不是万能的,如果身体经常出现癌症的迹象,就要及时去医院发病,在医生的建议下调整饮食。


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